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Radio euskadi

La mecánica del caracol (2011-2012) 03/11/2011

La antropóloga Esther Rebato nos ofrece un anticipo de su charla sobre el pasado y presente de los alimentos en el marco de las jornadas de antropología de Aranzadi. Andrés Seco, del departamento de Proyectos e Ingeniería Rural de la UPNA, nos descri
La mecánica del caracol
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