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La mecánica del caracol (2014-2015) 26/11/2014

Sergio Escribano repasa la evolución de la vajilla entre los siglo XIV y XVII y la aparición de la vajilla "buena" como símbolo de estatus social. Susana Martínez explica el funcionamiento del sistema olfatorio a partir del trabajo de Linda Buck
La mecánica del caracol (2014-2015)
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